Запечённая рыба и овощи с творожным соусом

Name: Запечённая рыба и овощи с творожным соусом
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 150 г Треска; 100 г Картофель; 50 г Морковь; 85 г Творог, 5%; 5 г Укроп; 1 г Соль; 30 г Маринованный огурец

Пищевая ценность на 1 порцию

306

ккал

41.2 g

Белки

5.6 g

Жиры

24.5 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 2.9 g•Ca: 223 mg•Mg: 110 mg•K: 1290 mg•Vit C: 29.4 mg

Ингредиенты

Треска
150 г
104 ккал
Картофель
100 г
77 ккал
Морковь
50 г
16 ккал
Творог, 5%
85 г
103 ккал
Укроп
5 г
2 ккал
Соль
1 г
0 ккал
Маринованный огурец
30 г
5 ккал

Приготовление

Рыбу предварительно разморозить. Картофель и морковь нарезать дольками, выложить в отдельные емкости для запекания, посолить, поперчить и накрыть фольгой.
Выпекать рыбу и овощи 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Для соуса смешать мягкий творог, перец, немного соли, мелко нарезанный укроп и мелко нарезанные кубиком маринованные огурцы.