Ролл с яичным салатом

Name: Ролл с яичным салатом
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 г Тортильи; 100 г Куриное яйцо; 150 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 25 г Лук репчатый; 75 г Авокадо; 60 г Помидоры черри; 10 г Петрушка; 2 г Орегано; 2 г Чёрный перец; 2 г Соль

Пищевая ценность на 1 порцию

745

ккал

38 g

Белки

36.2 g

Жиры

66.4 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 3.2 g•Ca: 316 mg•Mg: 62 mg•K: 701 mg•Vit C: 33.7 mg

Ингредиенты

Тортильи
100 г
280 ккал
Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
150 г
110 ккал
Лук репчатый
25 г
10 ккал
Авокадо
75 г
159 ккал
Помидоры черри
60 г
14 ккал
Петрушка
10 г
5 ккал
Орегано
2 г
5 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал
Соль
2 г
0 ккал

Приготовление

Сварить яйца.
Нарезать лук и помидоры черри.
Когда яйца сварятся вкрутую, охладить их в ледяной воде, очистить и размять в миске. Добавить йогурт, посолить и поперчить. Хорошо перемешать до состояния пасты.
Разогреть тортильи, намазать каждую авокадо, выложить яичный салат, нарезанные помидоры, лук и в конце петрушку. Посолить и поперчить.