Гаспачо

Name: Гаспачо
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 г Куриное яйцо; 40 г Хлеб на закваске; 150 г Помидор; 100 г Красный сладкий перец; 100 г Огурец; 15 г Оливковое масло; 10 г Чеснок; 2 г Соль; 2 г Чёрный перец

Пищевая ценность на 1 порцию

491

ккал

20.9 g

Белки

28 g

Жиры

40 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 5.1 g•Ca: 162 mg•Mg: 83 mg•K: 979 mg•Vit C: 298.5 mg

Ингредиенты

Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Хлеб на закваске
40 г
109 ккал
Помидор
150 г
30 ккал
Красный сладкий перец
100 г
27 ккал
Огурец
100 г
14 ккал
Оливковое масло
15 г
135 ккал
Чеснок
10 г
15 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал

Приготовление

Сварить яйца, 10–15 минут.
Нарезать все овощи и сложить в блендер.
Пробить до однородности, перелить в тарелку, сверху выложить нарезанные яйца и подавать с хлебом на закваске.