Закуска с яичным салатом

Name: Закуска с яичным салатом
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 120 г Куриное яйцо; 100 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 120 г Огурец; 100 г Помидор; 50 г Лук репчатый; 2 г Соль; 2 г Чёрный перец; 5 г Орегано; 10 г Петрушка

Пищевая ценность на 1 порцию

342

ккал

28.5 g

Белки

16.4 g

Жиры

20.6 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 6.3 g•Ca: 359 mg•Mg: 95 mg•K: 1025 mg•Vit C: 57.9 mg

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г
188 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
100 г
73 ккал
Огурец
120 г
17 ккал
Помидор
100 г
20 ккал
Лук репчатый
50 г
21 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал
Орегано
5 г
13 ккал
Петрушка
10 г
5 ккал

Приготовление

Сварить яйца вкрутую, 12 минут. Нарезать помидор и лук и сложить в миску. Добавить яйца, размять их вилкой, посолить, добавить орегано, петрушку и чёрный перец по вкусу, затем греческий йогурт и всё перемешать.
Нарезать огурец кружками и выложить на них яичный салат.