Пирог с персиками и творогом

Name: Пирог с персиками и творогом
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 30 г Овсяная крупа; 100 г Куриное яйцо; 100 г Яичный белок; 75 г Яблоко; 10 г Корица; 5 г Разрыхлитель; 3 г Подсластитель; 25 г Творог, 5%; 150 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 100 г Персик; 10 г Сироп без сахара; 5 г Белый шоколад; 15 г Протеиновый порошок

Пищевая ценность на 1 порцию

644

ккал

60.4 g

Белки

20.5 g

Жиры

56.9 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 18.2 g•Ca: 734 mg•Mg: 109 mg•K: 1270 mg•Vit C: 19.2 mg

Ингредиенты

Овсяная крупа
30 г
103 ккал
Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Яичный белок
100 г
48 ккал
Яблоко
75 г
35 ккал
Корица
10 г
25 ккал
Разрыхлитель
5 г
3 ккал
Подсластитель
3 г
0 ккал
Творог, 5%
25 г
30 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
150 г
110 ккал
Персик
100 г
45 ккал
Сироп без сахара
10 г
2 ккал
Белый шоколад
5 г
27 ккал
Протеиновый порошок
15 г
60 ккал

Приготовление

В блендере смешать овсяные хлопья, яйца с белками, очищенное яблоко, творог, корицу, сахарозаменитель и разрыхлитель до однородности.
В миске смешать протеиновый йогурт с протеином до кремообразного состояния.
Вылить тесто на антипригарную сковороду, сверху разложить нарезанные персики, накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 20 минут до готовности.
Выложить сверху йогуртовый крем, полить сиропом и украсить белым шоколадом.