Курица в соусе Том-Ям

Name: Курица в соусе Том-Ям
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 120 г Курица; 50 г Лук репчатый; 70 г Красный сладкий перец; 40 г Помидор; 20 г Сливочное масло, 61,5%; 25 г Паста Том Ям [Aroy-D]; 150 г Кокосовое Молоко на Растительной Основе [Alpro]

Пищевая ценность на 1 порцию

212

ккал

12.9 g

Белки

13.8 g

Жиры

10.2 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 1.4 g•Ca: 22 mg•Mg: 25 mg•K: 342 mg•Vit C: 96.2 mg

Ингредиенты

Курица
120 г
168 ккал
Лук репчатый
50 г
21 ккал
Красный сладкий перец
70 г
19 ккал
Помидор
40 г
8 ккал
Сливочное масло, 61,5%
20 г
113 ккал
Паста Том Ям [Aroy-D]
25 г
68 ккал
Кокосовое Молоко на Растительной Основе [Alpro]
150 г
29 ккал

Приготовление

Нарезать филе грудки кубиками. Обжарить филе на половине сливочного масла до золотистой корочки и отложить.
Мелко нарезать лук, болгарский перец, черри нарезать пополам. Обжарить сначала лук, потом добавить перец, затем помидорки.
К овощам добавить пасту Том-Ям, немного прогреть и залить молоком. Как начнет немного булькать - положить в соус курицу. При подаче украсить кинзой.