Синнабон-блинчики

Name: Синнабон-блинчики
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 10 г Сливочное масло, 61,5%; 60 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 15 г Грецкий орех; 80 г Мягкий сыр; 60 г Пшеничная мука высшего сорта; 55 г Куриное яйцо; 120 г Молоко, 3,5%; 5 г Корица; 15 г Сироп Топинамбура [Royal Forest]

Пищевая ценность на 1 порцию

440

ккал

20.9 g

Белки

25.1 g

Жиры

33.5 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 2.8 g•Ca: 457 mg•Mg: 50 mg•K: 325 mg•Vit C: 1.9 mg

Ингредиенты

Сливочное масло, 61,5%
10 г
57 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
60 г
44 ккал
Грецкий орех
15 г
98 ккал
Мягкий сыр
80 г
266 ккал
Пшеничная мука высшего сорта
60 г
200 ккал
Куриное яйцо
55 г
86 ккал
Молоко, 3,5%
120 г
76 ккал
Корица
5 г
12 ккал
Сироп Топинамбура [Royal Forest]
15 г
40 ккал

Приготовление

Смешать муку, яйцо и молоко до однородного теста и испечь тонкие блинчики на сковороде.
Смазать готовые блинчики мягким сливочным маслом и сиропом топинамбура, посыпать корицей, свернуть в плотные рулетики и нарезать небольшими шайбами.
Смешать мягкий сыр с греческим йогуртом, выложить крем сверху на рулетики, посыпать корицей и рубленным грецким орехом.