Ролл со шпинатом и фетой

Name: Ролл со шпинатом и фетой
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 г Тортильи; 100 г Куриное яйцо; 50 г Яичный белок; 50 г Шпинат; 30 г Фета; 75 г Авокадо; 60 г Вяленые помидоры; 2 г Орегано; 2 г Соль; 2 г Чёрный перец

Пищевая ценность на 1 порцию

863

ккал

41.2 g

Белки

40.1 g

Жиры

84.1 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 9.4 g•Ca: 227 mg•Mg: 183 mg•K: 2711 mg•Vit C: 51.1 mg

Ингредиенты

Тортильи
100 г
280 ккал
Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Яичный белок
50 г
24 ккал
Шпинат
50 г
12 ккал
Фета
30 г
67 ккал
Авокадо
75 г
159 ккал
Вяленые помидоры
60 г
155 ккал
Орегано
2 г
5 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал

Приготовление

На сковороде обжарить половину шпината, половину феты и половину вяленых томатов.
Взбить яйца с белками и вылить половину смеси поверх овощей. Дать слегка схватиться, сверху положить тортилью и жарить, пока яйцо полностью не приготовится.
С помощью тарелки перевернуть омлет вместе с тортильей и обжарить её. Снять со сковороды и сложить ролл.