Рулетики из кабачка с сыром

Name: Рулетики из кабачка с сыром
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г Кабачок; 40 г Вяленые помидоры; 10 г Оливковое масло; 150 г Лёгкая моцарелла; 2 г Соль; 2 г Чёрный перец; 10 г Базилик

Пищевая ценность на 1 порцию

464

ккал

31.1 g

Белки

25.4 g

Жиры

27 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 7.6 g•Ca: 110 mg•Mg: 124 mg•K: 1949 mg•Vit C: 53.3 mg

Ингредиенты

Кабачок
200 г
34 ккал
Вяленые помидоры
40 г
103 ккал
Оливковое масло
10 г
90 ккал
Лёгкая моцарелла
150 г
230 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал
Базилик
10 г
2 ккал

Приготовление

Нарезать кабачок продольными пластинами и подрумянить в тостере или на гриле.
Когда они подрумянятся, выложить слоями сыр, консервированный запечённый перец или вяленые томаты, посолить, поперчить и добавить лист базилика.
Свернуть кабачок рулетиками и при желании сбрызнуть оливковым маслом.