Макароны с курицей в тыквенно-сырном соусе

Name: Макароны с курицей в тыквенно-сырном соусе
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 70 г Макароны из муки высшего сорта; 100 г Курица; 50 г Лук репчатый; 10 г Чеснок; 200 г Тыква; 100 г Молоко, 3,5%; 100 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 5 г Оливковое масло; 3 г Орегано; 2 г Чеснок, порошок; 10 г Протеиновый сыр; 2 г Соль; 2 г Чёрный перец

Пищевая ценность на 1 порцию

678

ккал

46.7 g

Белки

19.9 g

Жиры

82.8 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 10.2 g•Ca: 409 mg•Mg: 113 mg•K: 1283 mg•Vit C: 25.5 mg

Ингредиенты

Макароны из муки высшего сорта
70 г
237 ккал
Курица
100 г
140 ккал
Лук репчатый
50 г
21 ккал
Чеснок
10 г
15 ккал
Тыква
200 г
44 ккал
Молоко, 3,5%
100 г
63 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
100 г
73 ккал
Оливковое масло
5 г
45 ккал
Орегано
3 г
8 ккал
Чеснок, порошок
2 г
7 ккал
Протеиновый сыр
10 г
21 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал

Приготовление

Отварить пасту в подсоленной воде, в другой кастрюле отварить тыкву.
Сложить в блендер готовую тыкву, соль, перец, греческий йогурт и молоко и пробить до кремообразного состояния.
На сковороде с оливковым маслом обжарить нарезанные лук и чеснок. Затем добавить тыквенный крем, разобранную на волокна куриную грудку, пасту и протеиновый сыр, посыпать орегано и чесночным порошком и хорошо перемешать.