Пицца на баклажанах

Name: Пицца на баклажанах
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г Баклажан; 70 г Томатная паста; 60 г Лёгкая моцарелла; 150 г Курица; 70 г Помидоры черри; 40 г Шампиньоны; 3 г Орегано; 2 г Соль; 2 г Чёрный перец

Пищевая ценность на 1 порцию

461

ккал

45.8 g

Белки

17.2 g

Жиры

35.9 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 9.6 g•Ca: 135 mg•Mg: 122 mg•K: 2018 mg•Vit C: 64.9 mg

Ингредиенты

Баклажан
200 г
48 ккал
Томатная паста
70 г
71 ккал
Лёгкая моцарелла
60 г
92 ккал
Курица
150 г
210 ккал
Помидоры черри
70 г
17 ккал
Шампиньоны
40 г
11 ккал
Орегано
3 г
8 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
2 г
5 ккал

Приготовление

Разогреть духовку до 180–200 °C.
Нарезать баклажан кружками.
Выложить кружки баклажана на противень с пергаментом, смазать каждый томатным соусом, выложить ломтики помидора, грибов, нарезанную куриную грудку и моцареллу, приправить.
Запекать около 15–20 минут до готовности и расплавления сыра.