Шоколадные трюфели

Name: Шоколадные трюфели
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 20 г Арахисовая паста; 20 г Сироп без сахара; 40 г Молоко, 3,5%; 40 г Протеиновый порошок; 30 г Какао-порошок; 10 г Шоколад горький; 2 г Соль

Пищевая ценность на 1 порцию

447

ккал

46.1 g

Белки

21.4 g

Жиры

16 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 26.5 g•Ca: 107 mg•Mg: 178 mg•K: 677 mg•Vit C: 0.2 mg

Ингредиенты

Арахисовая паста
20 г
118 ккал
Сироп без сахара
20 г
4 ккал
Молоко, 3,5%
40 г
25 ккал
Протеиновый порошок
40 г
160 ккал
Какао-порошок
30 г
87 ккал
Шоколад горький
10 г
54 ккал
Соль
2 г
0 ккал

Приготовление

В миске смешать жидкие ингредиенты, затем добавить сухие.
Выложить массу в контейнер с пергаментом, разровнять и убрать в морозилку на 1–2 часа, пока она не загустеет и не станет плотной, как помадка.
Достать из морозилки, скатать небольшие шарики, обмакнуть каждый в растопленный горький шоколад, посыпать солью и убрать в морозилку на 5 минут.