Панкейк «Синнабон»

Name: Панкейк «Синнабон»
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 30 г Овсяная крупа; 100 г Куриное яйцо; 100 г Яичный белок; 75 г Яблоко; 5 г Корица; 2 г Подсластитель; 20 г Лёгкий творожный сыр, 18%; 15 г Сироп без сахара

Пищевая ценность на 1 порцию

402

ккал

29.7 g

Белки

17.5 g

Жиры

33.9 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 16.9 g•Ca: 146 mg•Mg: 66 mg•K: 631 mg•Vit C: 7.7 mg

Ингредиенты

Овсяная крупа
30 г
103 ккал
Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Яичный белок
100 г
48 ккал
Яблоко
75 г
35 ккал
Корица
5 г
12 ккал
Подсластитель
2 г
0 ккал
Лёгкий творожный сыр, 18%
20 г
43 ккал
Сироп без сахара
15 г
3 ккал

Приготовление

В блендере смешать овсяные хлопья, яйца с белками, очищенное яблоко, корицу и сахарозаменитель.
В миске смешать сливочный сыр, корицу и сироп или сахарозаменитель до кремообразного состояния, переложить в пакет и срезать уголок, чтобы получился кондитерский мешок.
Капнуть на антипригарную сковороду немного оливкового масла extra virgin и распределить салфеткой. Вылить тесто и нарисовать сверху спираль из коричного крема.
Жарить около 10 минут на среднем огне, затем перевернуть.