Лимонный пирог с голубикой

Name: Лимонный пирог с голубикой
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 30 г Овсяная крупа; 100 г Куриное яйцо; 100 г Яичный белок; 75 г Яблоко; 10 г Корица; 5 г Подсластитель; 5 г Разрыхлитель; 150 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 10 г Протеиновый порошок; 40 г Голубика; 5 г Белый шоколад; 20 г Лимон

Пищевая ценность на 1 порцию

569

ккал

52.1 g

Белки

19.1 g

Жиры

47.5 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 10.5 g•Ca: 687 mg•Mg: 92 mg•K: 932 mg•Vit C: 25.1 mg

Ингредиенты

Овсяная крупа
30 г
103 ккал
Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Яичный белок
100 г
48 ккал
Яблоко
75 г
35 ккал
Корица
10 г
25 ккал
Подсластитель
5 г
0 ккал
Разрыхлитель
5 г
3 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
150 г
110 ккал
Протеиновый порошок
10 г
40 ккал
Голубика
40 г
16 ккал
Белый шоколад
5 г
27 ккал
Лимон
20 г
7 ккал

Приготовление

В блендере смешать овсяные хлопья, яйца с белками, очищенное яблоко, корицу, лимонный сок, сахарозаменитель и разрыхлитель.
Капнуть на антипригарную сковороду немного оливкового масла extra virgin и распределить салфеткой. Вылить тесто, сверху выложить голубику и готовить под крышкой около 20 минут.
В миске смешать протеиновый йогурт с протеином до кремообразного состояния.
Снять пирог, выложить сверху йогуртовый крем, голубику, лимон и белый шоколад.