Пряный яблочный пирог

Name: Пряный яблочный пирог
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 30 г Овсяная крупа; 100 г Куриное яйцо; 100 г Яичный белок; 150 г Яблоко; 10 г Корица; 5 г Подсластитель; 5 г Разрыхлитель; 2 г Орех мускатный; 5 г Смесь специй для имбирного пряника; 160 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 10 г Протеиновый порошок; 15 г Белый шоколад; 10 г Грецкий орех

Пищевая ценность на 1 порцию

367

ккал

27.8 g

Белки

15 g

Жиры

31.6 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 5.5 g•Ca: 365 mg•Mg: 56 mg•K: 595 mg•Vit C: 8.7 mg

Ингредиенты

Овсяная крупа
30 г
103 ккал
Куриное яйцо
100 г
157 ккал
Яичный белок
100 г
48 ккал
Яблоко
150 г
71 ккал
Корица
10 г
25 ккал
Подсластитель
5 г
0 ккал
Разрыхлитель
5 г
3 ккал
Орех мускатный
2 г
11 ккал
Смесь специй для имбирного пряника
5 г
14 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
160 г
117 ккал
Протеиновый порошок
10 г
40 ккал
Белый шоколад
15 г
81 ккал
Грецкий орех
10 г
66 ккал

Приготовление

В блендере смешать овсяные хлопья, яйца с белками, половину очищенного яблока, специи, сахарозаменитель и разрыхлитель.
Капнуть на антипригарную сковороду немного оливкового масла extra virgin и распределить салфеткой. Вылить тесто, сверху выложить нарезанное яблоко и грецкие орехи и готовить под крышкой около 20 минут. В миске смешать протеиновый йогурт с протеином до кремообразного состояния. Снять пирог, выложить сверху йогуртовый крем, обжаренные ломтики яблока, грецкие орехи и белый шоколад.