Скрэмбл из яиц

Ингредиенты

• Куриное яйцо
  180 г

  283 ккал
• Молоко, 3,5%
  100 г

  63 ккал
• Сливочное масло несолёное, 82%
  10 г

  72 ккал

Приготовление

1. Взбейте яйца до однородности.
2. Добавьте молоко и соль, перемешайте.
3. Растопите масло на сковороде на среднем огне.
4. Влейте смесь и подождите около 20 секунд, пока она начнёт схватываться.
5. Аккуратно перемешивайте лопаткой, не давая образоваться крупным кускам, пока не исчезнет жидкое яйцо.
6. Поперчите и подавайте сразу.