ОбедУжин⏱ Время готовки: 30 мин🍽 Порций: 4⚖️ Общий вес: 934 г

Макароны по-флотски

Name: Макароны по-флотски
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Спагетти; 300 г Говяжий Фарш, 20%; 100 г Лук репчатый; 30 г Морковь; 5 г Чеснок; 30 г Томатная паста; 50 г Подсолнечное масло; 10 г Сливочное масло несолёное, 82%; 5 г Базилик; 2 г Соль; 1 г Чёрный перец; 1 г Орегано

Пищевая ценность на 1 порцию

690

ккал

25.7 g

Белки

30.6 g

Жиры

77.4 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 1.2 g•Ca: 23 mg•Mg: 13 mg•K: 138 mg•Vit C: 6.6 mg

Ингредиенты

Спагетти
400 г
1400 ккал
Говяжий Фарш, 20%
300 г
744 ккал
Лук репчатый
100 г
41 ккал
Морковь
30 г
10 ккал
Чеснок
5 г
7 ккал
Томатная паста
30 г
31 ккал
Подсолнечное масло
50 г
450 ккал
Сливочное масло несолёное, 82%
10 г
72 ккал
Базилик
5 г
1 ккал
Соль
2 г
0 ккал
Чёрный перец
1 г
3 ккал
Орегано
1 г
3 ккал

Приготовление

Отварите спагетти в подсоленной воде, слейте воду и перемешайте со сливочным маслом.
Мелко нарежьте лук и чеснок, морковь — мелким кубиком, базилик порубите.
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистости, добавьте морковь и жарьте 3 минуты.
Добавьте фарш и жарьте, пока он полностью не потеряет розовый цвет.
Вмешайте томатную пасту и тушите 10 минут на слабом огне.
Добавьте спагетти, соль и перец, перемешайте и прогрейте 5 минут.
Посыпьте базиликом и орегано и подавайте.