Морковно-творожная запеканка

Name: Морковно-творожная запеканка
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г Морковь; 110 г Куриное яйцо; 60 г Манная крупа; 20 г Сливочное масло, 61,5%; 480 г Творог, 5%; 1 г Ванилин; 10 г Сахар

Пищевая ценность на 1 порцию

301

ккал

25.3 g

Белки

12.5 g

Жиры

22.9 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 2.3 g•Ca: 237 mg•Mg: 62 mg•K: 344 mg•Vit C: 4.3 mg

Ингредиенты

Морковь
300 г
96 ккал
Куриное яйцо
110 г
173 ккал
Манная крупа
60 г
200 ккал
Сливочное масло, 61,5%
20 г
113 ккал
Творог, 5%
480 г
581 ккал
Ванилин
1 г
4 ккал
Сахар
10 г
39 ккал

Приготовление

Морковь порезать помельче, масло растопить в микроволновке. Все ингредиенты смешиваем и измельчаем в блендере, выливаем в силиконовую форму, даем постоять чтобы манка разбухла минут 10-15.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусах духовке 30 минут.
Остужаем и сверху по желанию можно покрыть греческим йогуртом.