Тыквенно-творожная запеканка с маком

Name: Тыквенно-творожная запеканка с маком
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г Творог, 5%; 110 г Куриное яйцо; 120 г Натуральный греческий йогурт, 1,9%; 10 г Лимон; 5 г Сахар; 250 г Тыква; 1 г Ванилин; 130 г Мягкий сыр; 15 г Мак, семя; 15 г Кукурузный крахмал

Пищевая ценность на 1 порцию

303

ккал

24.3 g

Белки

17.8 g

Жиры

12.8 g

Углеводы

Микронутриенты (на 1 порцию):Клетчатка: 1.6 g•Ca: 472 mg•Mg: 63 mg•K: 363 mg•Vit C: 7.2 mg

Ингредиенты

Творог, 5%
250 г
303 ккал
Куриное яйцо
110 г
173 ккал
Натуральный греческий йогурт, 1,9%
120 г
88 ккал
Лимон
10 г
3 ккал
Сахар
5 г
19 ккал
Тыква
250 г
55 ккал
Ванилин
1 г
4 ккал
Мягкий сыр
130 г
432 ккал
Мак, семя
15 г
83 ккал
Кукурузный крахмал
15 г
51 ккал

Приготовление

Творог, творожный сыр, йогурт, 1 яйцо, 10гр крахмала, 3гр подсластитель и ванилин взбить блендером до однородной массы. Добавить мак.
Тыкву запечь до мягкости удобным для вас способом.Тыквенное пюре, крахмал, второе яйцо и 2гр подсластителя взбить блендером до однородной массы. Добавить цедру лимона.
Поочередно выложить в центр формы, сначала творожную основу - 2 ложки, затем 1 ложку тыквенной начинки и т.д. В конце немного потрясти форму, чтобы распределить равномерно тесто.
Отправить в духовку разогретую до 160 градусов на
40-50 минут.